快遞搜消息，俄羅斯在線食品配送市場增速顯著放緩，2025年二季度市場規模達3850億盧布，同比增長28.8%，但增速較去年同期下滑18.3個百分點。行業分析顯示，市場放緩主要受三大因素影響：一是嚴重勞動力短缺導致配送成本飆升，平臺支付給配送員的月薪同比上漲21.1%至15.59萬盧布；二是消費者購買力下降，人均訂單金額同比下降3%至1450盧布；三是主要平臺平均客單價下滑5%至1180盧布，其中市場領導者包括"Samokat"、"Vkusvill"、"Yandex Lavka"等。專家指出，人力成本上升與消費降級雙重壓力正迫使生鮮電商平臺調整運營策略，行業或將進入整合階段。