7月23日消息，京東集團昨日正式宣布啟動「萬店計劃」，宣布將在未來三年內投入超百億元資金，在全國範圍內建設1萬家自營外賣門店「七鮮小廚」。
對此，七鮮小廚業務負責人劉斌表示，「七鮮小廚的定位核心是品質餐飲製作平臺，我們認為這可能是餐飲外賣市場15年以來最大的供應鏈模式創新。」
劉斌提到，「七鮮小廚正式營業第一天已經爆單了，現場和外賣訂單都非常多，也有用戶說味道非常好，價格很實惠，我們看到這樣的評價也很開心、很欣慰。」
劉斌還透露，七鮮小廚不排除入駐其他平臺的可能性。「我們是非常開放的，只要消費者有需求，或者說其他平臺也願意，我們可能一起合作，為廣大的消費者提供優質又便宜的餐飲。我們不搶餐廳的生意，更不涉及跟其他外賣平臺之間有什麼競爭。我們對餐飲品牌開放合伙人的模式，對消費端也不會設限在單一平臺上經營。」