| 快递搜·KdSo >> 物流电商新闻 美團在京試水硬折扣超市－快遞搜
10月13日，記者獨家獲悉，美團旗下自營超市快樂猴北方首店入駐門頭溝商投廣場，面積約1000平方米，將於10月24日開業。這也是美團兩個月內開出的第五家門店。 今年以來，「硬折扣」賽道成為必爭之地，盒馬、京東等網際網路平臺，以及物美、永輝等傳統商超不僅牢牢駐守北方市場，折扣業態更試了一輪又一輪。新人快樂猴要想從巨頭環伺中層層突圍，供應鏈效率將是美團必須啃下的「硬骨頭」。 北方首店落地 試水杭州後，美團將目光投向北京。近日，在門頭溝商投廣場，多位快樂猴超市的工作人員正以免費紙巾、雞蛋向路過的居民推廣社群信息。相隔不遠處，美團旗下的自營超市快樂猴已經立起了圍擋，比鄰而居的還有一家肯德基，也在裝修中。 「北方首家快樂猴將於10月24日正式開業，門店約1000平方米，在商投廣場的一樓，商品主打自營品牌。」現場一位快樂猴工作人員向記者表示，開業當天會舉行抽獎活動，獎品包括電動車、露營車等。此外，該門店在開業後會逐步嘗試接入線上下單、線下配送服務。 值得一提的是，快樂猴超市在北方市場的另一家門店落地河北省廊坊三河市，將於10月17日開業。 很顯然，美團正加速鋪開折扣超市業態。今年9月，美團在杭州開出3家快樂猴超市。公開信息顯示，杭州快樂猴超市單店面積約700—1000平方米，單店SKU超過1000個，自有品牌超過300種，覆蓋生鮮、米麵糧油、熟食等高頻剛需品類。 「價格實惠」是快樂猴超市希望形成的消費記憶點。從部分消費者在社交媒體上分享的消費體驗來看，如23.9元一箱的純牛奶、5.9元4枚現烤厚酥蛋撻等快樂猴自營商品具有較強吸引力。「工作日下午去逛杭州大關路店，人流量確實很大，以中老年人為主。」一位消費者表示。 「快樂猴和小象超市的定位不太一樣。」一位接近美團的知情人士對記者表示，快樂猴主打折扣和便宜心智，傾重於線下場景，更迎合價格敏感型客群，小象超市則強調線上下單、30分鐘送達的心智。 考驗成本與效率 相比於進入杭州核心城區，快樂猴超市在北京落店較為保守，計劃先在五環外試水。顯而易見，成本是美團開折扣超市的重要考慮因素之一。 目前來看，快樂猴北京首店入駐的商投廣場還處於空置狀態，但其附近的住宅較為密集，包括雙峪社區、新橋花園、梨園小區等，超市也靠近北京市門頭溝區中醫院、新橋路中學等高客流場所。 毗鄰客群集中區域能一定程度上確保訂單有足夠密集度，該邏輯同樣適用於杭州和廊坊的快樂猴門店。例如，快樂猴超市三河富鼎中心店就被多家社區環繞，臨近酒店、商品城等業態。除社區門店外，快樂猴杭州錢塘下沙歡肆店還首次進入成熟的商業綜合體場景。 當然，要想帶動客流，商品吸引力是折扣業態的重要競爭力。物美、盒馬NB、奧樂齊等品牌不斷提升自有品牌佔比，其核心主要在於省去中間品牌溢價，打出更低的價格。企業不僅能直連工廠開發更具獨特性的定製商品，還能保證毛利，避免陷入單一價格戰。 目前，頭部玩家在自有品牌上已經建立起明顯優勢，例如奧樂齊的自有品牌佔比超過90%，盒馬NB的自有品牌銷售佔比約60%。不僅如此，相較南方市場，北京市場呈現出更明顯的消費分層特徵，有著「品質剛需與價格敏感並存」的格局，這十分考驗快樂猴自有品牌本地化商品開發的能力，例如研發針對北方口味的菜品、家庭大包裝產品等。 對於快樂猴超市在京的開店計劃等情況，截至發稿，美團相關負責人未向記者作出回應。 差異化搶市場 在部分業內人士眼中，折扣超市做自有品牌除增強價格優勢外，還能靠自有品牌形成一定的門店引流作用。「類似於『主牌』和『副牌』的關係，自有品牌低價同類商品就是『副牌』。」美團前員工向陽（化名）認為，超市可以通過自有品牌的低價策略吸引用戶到店購買，同時帶動正價商品的消費。 「既是為迎合當前消費環境的趨勢，巨頭爭相擠入硬折扣賽道也希望講出新故事。」向陽對記者表示。 今年以來，美團對實體零售的興趣越發濃厚。不只是快樂猴，記者注意到，在位於海澱的北京華聯萬柳購物中心的B1層，小象超市也拉起圍擋，替代過去BHG超市的位置。超市周圍的業態較為豐富，包括餐飲、健身、美發、二手回收等門店。「BHG超市很早就搬走了，時間超過一年了。」一位附近的商戶回憶稱。 電商專家、大浪智庫高級顧問薑蓉認為，由於線上流量到頂，無論是阿里、京東還是美團，它們始終沒有放棄過線下的流量入口，美團做線下超市是必然趨勢。但薑蓉也提及，電商平臺做超市，意味著切入完全不同的業態，包括線下動線、產品陳列設計等，於美團而言是較大的挑戰。 眼下，硬折扣業態成為今年巨頭聚焦的新賽場，各路人馬競相跑馬圈地拓展規模。今年8月底，盒馬旗下平價社區超市盒馬NB正式更名為「超盒算NB」，整體門店數已接近300家。不僅如此，今年9月，據報導，盒馬超盒算NB將開放加盟。 和盒馬、快樂猴主打精簡SKU、小店型不同，京東主打大店模式，首家折扣超市面積高達5000平方米，SKU超5000個，國慶節期間其6家門店累計客流超500萬人。 傳統商超也依靠當地供應鏈資源進行業態轉型。今年7月，物美大幅改造大賣場，在北京連開6家「物美超值」店，將SKU精簡至1300個，自有品牌佔比超60%。到今年底，物美計劃在北京開出25家物美超值門店。 「美團天然具備多維數據優勢，可以使快樂猴更高效完成品類聚焦，契合硬折扣業態『精選SKU』的底層邏輯，降低顧客的選擇成本。」電子商務交易技術國家工程實驗室研究員趙振營向記者指出，更關鍵的是，快樂猴「店倉一體」模式可以與美團閃購履約網絡結合，能匹配當代消費者「高性價比+即時性」的複合需求。 但另一方面，趙振營表示，快樂猴在需求深耕、自有品牌建設和線下運營上還處於起步期，在未來競爭中，快樂猴若能以「動態需求響應」優化供給、以「特色自有品牌」構建壁壘、以「精細化運營」強化忠誠，有望將美團的生態優勢轉化為顧客經營勝勢；反之，若陷入「規模擴張優先於價值沉澱」的誤區，則可能在硬折扣賽道的同質化競爭中喪失先機。 访问：3
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