日本媒體7日報導，日本食品「漲價潮」在新年並未平息，2026年全年預計將有約1.5萬種食品漲價。日本媒體稱，這將進一步加重日本消費者的生活負擔。
日本帝國資料庫公司對全國195家主要食品和飲料生產商展開調查，詢問其今年價格調整意向。結果顯示，2026年1月至4月，日本將有3593種食品上調價格，平均漲幅為14%，包括冷凍食品、大米製品和方便麵等。5月開始，每月預計將有約1000種食品漲價，全年累計將達約1.5萬種。
帝國資料庫公司分析，日本食品漲價的主要原因包括原材料價格上漲、物流成本提高、人工成本增加等。該公司認為，食品漲價將在2026年呈現「常態化」。
日本上一輪食品「漲價潮」發生在2023年。受原材料價格大幅上漲、日元貶值增加進口成本等因素影響，日本當年有超過3.2萬種食品價格上漲，數量為30年來最多。