國家統計局數據顯示，2025年1-11月社會消費品零售總額同比增長4%，增速跑贏上年同期及全年水平，消費市場結構優化趨勢顯著。1月5日發布的《2025年百城「盒區房」消費力報告》（以下簡稱《報告》）顯示，生鮮電商平臺正加速布局非一線城市，新興城市消費者對品質消費的追求全面覺醒，成為市場增長的核心動力。
《報告》顯示，在「強省會」戰略與人口回流雙重驅動下，非一線城市消費人群持續擴容，為生鮮電商布局新興城市提供了廣闊空間。以盒馬為例，其2025年新進入石家莊、臨沂、洛陽等40個城市。同時，《報告》指出，消費力的提升，最終體現在具體的購買行為上，新興市場消費者對品質生活的追求已進入全面、日常化的釋放階段，高端品牌也紛紛選擇布局全線市場。例如，石家莊消費者將高端水果與烘焙「買成日常」，盒馬首店開業前三日售出10噸金枕榴槤和5000盒秘魯藍莓；徐州盒馬國慶長假賣出8000多隻大閘蟹；揚州門店進口商品佔比達五成；佛山、貴陽、合肥等地盒馬有機山茶油銷量同比增長40%。
《報告》還顯示，生鮮電商在新興城市的布局，不僅激活了消費潛力，更重塑了城市消費生態。盒馬唐山首店帶動商圈客流與銷售分別同比提升101%和122%，泰州吾悅廣場引入盒馬後，晚上9點仍人潮湧動，商場打烊時間隨之延後。商務部研究院副研究員洪勇認為，非一線城市的消費潛力取決於「有效人口」和「結構性購買力」，而非行政層級，生鮮電商的布局正提升區域消費承載能力。